Može li rajčica spriječiti rak dojke kod starijih žena? – Najnovija istraživanja kažu da!

Vi kažete 'to-may-toes', dok ja kažem 'to-mah-toes'. Kako god to rekli, čini se da bi starije žene trebale razmisliti o tome da ih jedu puno kako bi spriječile rak dojke. Nadam se da vam ovo daje još jednu stvar za razgovor sa svojim liječnikom kao dio vašeg osobnog plana prevencije raka.

Sveučilište Rutgers upravo je objavio neke zanimljive podatke koji pokazuju da nam rajčica pomaže u proizvodnji viših razina adiponektina, hormona koji može pomoći u regulaciji šećera u krvi i metabolizmu masti.



Kao dodatni bonus, rajčice su moćno voće (ne povrće) na mnoge druge načine. Imaju malo natrija i kalorija, a sadrže magnezij, fosfor, bakar i niacin. Rajčice su također prepune vitamina A, B6, C, K, folata i kalija, što je dobro za visoki krvni tlak, visok kolesterol, moždane udare i bolesti srca.

A ako nama ženama starijim od 60 godina to nije bilo dovoljno, beta karoten u rajčicama pomaže u zaštiti naše kože od oštećenja od sunca, a likopen čini našu kožu manje osjetljivom na oštećenja od UV svjetla, što je vodeći uzrok finih linija i bora. Povrh svega, likopen može pomoći u jačanju imunološkog sustava protiv različitih oblika raka (otuda rezultati istraživanja koje je upravo Rutgers izvijestio).

Postoji li nešto što ovo čudesno voće ne može učiniti? Čini se kao da ne možete živjeti samo od rajčica i dobiti gotovo sve vitamine i minerale potrebne vašem tijelu da ostane zdravo! Naravno, to nije doslovno točno, ali, shvatili ste :) I ja sam pomalo ljubitelj Bloody Mary'sa, ali sok od rajčice s maslinom, Worcester umakom i štapićem celera, vjerojatno nije prihvatljiva zamjena za sirova, svježa sočna rajčica!

Koji je vaš omiljeni način da jedete rajčice? Što još radite da ostanete zdravi nakon 60? Molimo dodajte svoje misli u odjeljak za komentare u nastavku.

SAZNAJTE VIŠE

Pogledajte ovaj video kako biste dobili više savjeta o zdravom životu za starije žene.